匿名用户 | 浏览4089次 | 提问时间：2018-09-08 20:58:14 | 回答数量： 2个
男 37岁
木耳可以生吃吗？吃这个好处是哪些呢？
黑木耳能生吃，因为它是菌类食物，但是这样吃并不是很好。 附资料见下黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。
含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为素中之荤。 黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长其食用，能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用。有补血活血、镇静止痛功效，能治痔疮出血、崩漏、产后虚等症。
你好，如果是你说的这个情况，个人建议最好是不要生吃的，避免出现消化不良，腹泻等。
个人建议最好完全加热之后再食用，但是也不要吃过多，另外干木耳浸泡时间不宜过长。
