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豆豉经水煮过,嘌呤高吗

匿名用户     |     浏览2125次     |     提问时间:2018-01-13 17:56:23     |     回答数量: 2个

病情描述:

豆豉经水煮过,发酵过,请问,它的嘌呤高吗?


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医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考

李秀兰

2018-01-13 19:05:29

病情分析:

豆豉含嘌呤高,痛风的话就不要吃。不要吃含嘌呤高的食物。不要喝酒。

指导意见:

不要吃辛辣刺激性食物,低嘌呤饮食,可以在医生指导下对症治疗。

李庆哲

2018-01-13 19:09:19

病情分析:

您好,如果是你说的这个情况,是不建议过多服用的。如果自己腌制的食品,可能会出现亚硝酸盐过量。

指导意见:

就目前的情况来说,建议多吃一些蔬菜水果,腌制的食品一定要适量。

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