匿名用户 | 浏览1865次 | 提问时间：2017-01-28 16:56:55 | 回答数量： 1个
男 33岁
尿毒症病人能否吃核桃?请医生告诉我。
你好，从你上述描述的情况来看，尿毒症可以吃核桃。核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
