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心脏病人食谱有什么要求?

匿名用户     |     浏览5049次     |     提问时间:2017-01-25 10:58:02     |     回答数量: 1个

病情描述:

心脏病人食谱有什么要求?


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高秋副主任医师宜兴市人民医院三级甲等内科

2017-01-25 11:03:56

病情分析:

1、限食限食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半肥胖,或容易发胖,因此应有计划地控制热量,减轻体重。 2、限脂限脂就是限制过多的脂肪和胆固醇,如油类、肥肉类食品,动物内脏,鸡蛋等。 3、限盐盐是不可缺少的矿物质,但太多也不行,每天最好限制在5克左右。吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利。 4、补充纤维素纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质,能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,有利于冠心病防治。 5、补充维生素丰富的维生素有助于心脏健康。 6、补充微量元素微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人同样离不开。

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