脂肪肝患者，只要肝功能正常是可以献血的。因适度献血可降低体内的血液粘稠度，对治疗脂肪肝起到一定的辅助治疗作用。饮食控制对脂肪肝的治疗有很好的效果，尤其是中轻度脂肪肝。主要有以下方面：
一、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。
二、绝对禁酒，最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
四、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。
