蒲公英的功效与作用有哪些？

病情分析：

蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋之功效。一般现代药理研究表明，蒲公英能提高人体外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、维生素C和维生素D。蒲公英整株都可食用。叶子可以像菠菜一样煸炒来食用或是做成色拉；根部也可以当成蔬菜食用或是作为咖啡的替代品。蒲公英大多是中药店里的干品，用干品泡茶或熬粥，可清热解毒、利咽消肿。因为大米粥本身具有和胃、补脾、清肺作用及容易被消化吸收的特点，所以与药材共煮更能发挥药理功效。可先将15克蒲公英洗净放入锅中，倒入600毫升清水，用小火煮半小时；然后捞出蒲公英，在药汁中倒人50克洗净的大米，熬成粥即成。吃时还可调入少许白糖。

病情分析：

蒲公英作为中药，具有清热解毒、抗炎杀菌的作用，另外，还有一定程度的促进母乳分泌的作用。适合各种炎症患者，或者哺乳期妇女。

指导意见：

对于体寒、肠胃不好，或者对蒲公英过敏的人，是不能食用的，因为蒲公英性寒，如果体寒的人食用，不仅不会起效，反而会加重病情。蒲公英清热解毒，消肿散结。主治上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，高血糖，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。 用蒲公英泡水代茶饮可以预防感冒治疗胃炎，防止上火等多种作用。